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亚博全站APP登录|蒸馒头的做法

企业新闻 / 2021-12-28 16:16

本文摘要:“又红又长的馒头,自己动手吧!软、硬、韧,真的,不咬一口,真的超级柔顺。”食物详情:主料面粉,4碗辅料,酵母,适量精盐,适量糖醋味,烹饪过程,几个小时,耗时,高级可玩性,蒸馒头。第一步放入4碗面粉,约3汤匙酵母温水,用筷子把面粉揉成光滑的面团,放在冷的地方,自然醒发一倍大。 当面团经常有蜂窝状的小眼睛时,就证明面团已经发育好了。3放在面板上揉搓排气。放在保鲜膜上惯性20分钟。 4然后揉成长条形。5小块均匀分布的面条。6揉成圆馒头的形状。

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“又红又长的馒头,自己动手吧!软、硬、韧,真的,不咬一口,真的超级柔顺。”食物详情:主料面粉,4碗辅料,酵母,适量精盐,适量糖醋味,烹饪过程,几个小时,耗时,高级可玩性,蒸馒头。第一步放入4碗面粉,约3汤匙酵母温水,用筷子把面粉揉成光滑的面团,放在冷的地方,自然醒发一倍大。

当面团经常有蜂窝状的小眼睛时,就证明面团已经发育好了。3放在面板上揉搓排气。放在保鲜膜上惯性20分钟。

4然后揉成长条形。5小块均匀分布的面条。6揉成圆馒头的形状。

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7全部熨好后放在面板上,自然醒20分钟。放在保鲜膜上。不然馒头皮更容易干,820分开。

面团是原来的两倍大。拿起面团,明显感觉很重。这样可以让它睡个好觉,把馒头放在蒸笼里,大火烧。反击完,算算时间,大概10分钟。

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别生气了,再开锅。放10分钟再推进去,以防馒头塌。11白胖馒头会出锅。

12成品以上,一定要注意酵母的用量。馒头好不好,酵母的用量很重要。你可以添加一些精盐来减少面条的面筋。


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